Popis kurzu:
V mých cukrářských kurzech se naučíte jak sestavit, zahladit či potáhnout své dorty. Ale především si ukážeme různé možnosti a techniky, jak vaše dorty krásně ozdobit.
V kurzu se dozvíte:
- jak rozdělujeme potahovací a modelovací hmoty na dorty
- jak sestavit i zahladit vyšší dort
- jak se pracuje s jedlou fotografií či fondánovým listem
- jak vymodelovat vlastní originální ozdoby na dort
- jak vymodelovat 3D tvar dortu OSTROV
Vybrala jsem pro vás co nejširší nabídku dortíků, z které si určitě ihned vyberete své favority a časem využijete i zbylé dorty. Dozvíte se zde, jak vytvořit a ozdobit dort potahovaný či zahlazený, kulatý či hranatý, standardně vysoký či moderní vyšší.